詳細な調査に基づき、世界のケーキ・ペストリー市場レポートは、2034年までの予測期間における市場規模、成長見通し、そして業界全体のパフォーマンスに関する洞察を提供します。消費者のライフスタイルの変化、簡便なベーカリー製品への需要の高まり、そして小売ネットワークの拡大が、どのように市場拡大を支えているかを解説しています。レポートには、市場評価、予測成長率、地域分析、競合状況の評価が含まれており、将来の市場の方向性を明確に理解するのに役立ちます。
市場規模と予測
ケーキ・ペストリー市場は2025年に1,066.2億米ドルと評価され、2034年には2,174.3億米ドルに達すると予測されています。市場は予測期間中、年平均成長率(CAGR)8.24%で成長すると予想されています。この成長は、簡便なベーカリー製品の需要増加、都市生活の向上、そして家庭や外食店におけるすぐに食べられるデザートへの嗜好の高まりによって牽引されています。
本レポートは、市場収益、成長傾向、競争優位性に関する詳細な洞察を提供しています。業界全体の需要パターン、戦略的展開、投資活動を分析しています。また、2034年までの将来展望を形作る地域別のパフォーマンスと消費者嗜好の変化にも焦点を当てています。
市場セグメンテーション
市場は、タイプ、流通チャネル、アプリケーションに基づいてセグメント化されています。これらのカテゴリーは、さまざまな消費者グループにおける製品需要、購買行動、サプライチェーンの動向を理解するのに役立ちます。
タイプ別
このセグメントは、市場に存在する様々な製品形態を網羅しています。消費者の嗜好、製品の鮮度、そして賞味期限は、このセグメントの成長に大きく影響します。
- ケーキ:ケーキは、フレーバーの革新、カスタマイズのオプション、都市市場全体での小売店の入手可能性の増加に支えられ、お祝いや日常の楽しみとして広く消費され続けています。
- 冷凍ケーキとペストリー:これらの製品は保存期間が長く、保管に便利なため、大量購入や食品サービス施設での需要拡大に適しています。
- ペストリー:カフェ文化の成長と高級ベーカリー製品の需要増加により、ペストリーは手軽なスナックやデザートとして人気があります。
- スイートパイ:スイートパイは、伝統的な魅力と進化する味の好みに応える新しいフレーバーの組み合わせで、消費者を魅了し続けています。
流通チャネル別
流通チャネルは、製品が消費者に効率的に届く方法を決定します。小売ネットワークとオンラインプラットフォームの拡大により、製品のアクセシビリティが向上しています。
- スーパーマーケットとハイパーマーケット:これらの店舗では、幅広い製品の種類、プロモーション価格、整理された棚ディスプレイを提供し、より高い消費者エンゲージメントと大量購入を促進します。
- コンビニエンスストア:アクセスしやすい場所にあり、すぐに買い物ができるため、コンビニエンス ストアは衝動買いしたくなるパンを購入するのに重要です。
- オンライン小売:オンライン プラットフォームは、玄関先への配達、デジタル決済オプション、より広範な製品可視性を提供し、オンラインでのベーカリー販売を促進しま。
- ベーカリー:伝統的なベーカリーや専門のベーカリーでは、新鮮な製品、カスタマイズされたケーキ、高級ペストリーの品揃えで顧客を魅了しています。
- その他:小規模な小売店や代替販売チャネルが、全体的な製品範囲と市場浸透に貢献します。
アプリケーション別
アプリケーションベースのセグメンテーションにより、ケーキやペストリーの主な消費地が明らかになります。成長率は消費環境や購買パターンによって異なります。
- 食品サービス:ホテル、レストラン、カフェでは、外食のトレンドとデザートの消費の増加により、ベーカリー製品に対する安定した需要が生まれています。
- 小売:家庭で日常の消費にパッケージされたケーキやペストリーが好まれる傾向が強まっているため、小売での購入は引き続き好調です。
- その他:組織やイベントベースの消費も、さまざまな消費者セグメントにわたる全体的な製品需要に貢献します。
主要プレーヤー
市場は中程度の競争があり、いくつかの国際企業や地域企業が製品の革新と流通の拡大に注力しています。
- Grupo Bimbo SAB de CV :強力な小売流通ネットワークを通じて多様なケーキやペストリー製品を提供する、世界的に広く展開している大手ベーカリー会社。
- 山崎製パン株式会社:国内外の市場で着実な成長を支える、幅広いベーカリー製品のラインアップと継続的なイノベーションで知られています。
- フラワーズフーズ:強力なブランドポートフォリオと拡大する小売パートナーシップを備えたパッケージ化されたベーカリー製品に重点を置いています。
- JM Smucker Co. (Hostess Brands ) :確立されたブランド認知度と幅広い流通チャネルに支えられたブランド菓子を提供しています。
- Britannia Industries Limited :強力な小売プレゼンスと一貫した製品開発戦略を備えたベーカリー製品の大手企業。
企業は競争力を維持するために、製品の多様化、ブランドの拡大、流通ネットワークの強化に注力しています。
地域別インサイト
消費者のライフスタイルの変化とベーカリー消費の増加に支えられ、市場は主要地域全体で着実な成長を示しています。
- 北米:強力な小売インフラ、パッケージデザートの消費量の増加、インスタント食品の需要がこの地域の市場成長を支えています。
- ヨーロッパ:伝統的なベーカリー文化と高級製品の需要およびフレーバーの革新が組み合わさり、着実な拡大を推進しています。
- アジア太平洋地域:急速な都市化、可処分所得の増加、西洋料理の普及が、ベーカリー消費量の増加に大きく貢献しています。
- ラテンアメリカ:小売店の拡大とパッケージされたベーカリー製品の人気の高まりが地域の成長を支えています。
- 中東およびアフリカ:都市人口の増加と手軽なデザートの選択肢に対する需要の高まりが市場の発展を促進しています。
情報源: https://www.valuemarketresearch.com/report/cakes-pastries-market